Entre les consumidores conscients, sovint sorgeix el dubte sobre si és coherent consumir productes que procedeixen de territoris llunyans, com ara el cafè, el cacau o el sucre, i si això és incompatible amb l’aposta per la proximitat i la sobirania alimentària. Es tracta d’aliments que formen part del nostre dia a dia, però que, per qüestions climatològiques, només es poden conrear als països del Sud global, sigui sota les directrius de grans multinacionals o bé en el marc del moviment del comerç just.

LaCoordi, amb L’Aresta i L’Economat del Camp, vam elaborar l’any 2021 una diagnosi sobre la percepció del comerç just entre els grups de consum del país. Així, vam constatar que molts manifestaven reticències sobre la compra de productes d’altres països pel seu impacte ambiental i social, però també que més del 75 % expressaven interès a conèixer el comerç just amb més profunditat.

És aleshores quan va sorgir la idea d’elaborar aquest suplement amb la Directa, amb l’objectiu de donar resposta als neguits de les consumidores i apropar-les a les productores del Sud. Alhora, pretenem establir ponts entre el comerç just i la sobirania alime tària local, entenent que el primer –tot i exportar determinats productes– també afavoreix la diversificació de conreus i la sobirania alimentària entre les comunitats camperoles del Sud.

Després de diverses reunions de treball en què han participat 31 entitats, entre les quals hi ha cooperatives de comerç just del Sud global, grups de consum, botigues i altres entitats vinculades al món agroecològic de Catalunya, neix el suplement que presentem. És el fruit d’un diàleg crític i ric que volem traslladar a totes aquelles que, com nosaltres, entomeu el repte de transformar l’economia per mitjà del consum quotidià.

Com a tancament (o no) del projecte, durant tot el mes de novembre oferim 4 formacions gratuïtes per a grups de consum especialitzades en xocolata, sucre, tèxtil i cafè per resoldre qualsevol dubte sobre el comerç just, i amb degustació de productes inclosa. Consulta més informació i, si participes en algun grup, anima la resta de membres a apuntar-vos-hi.

Pots llegir-lo sencer aquí, o bé els diferents articles directament al web de la Directa.

• Comerç Just per recuperar la sobirania, de Víctor Yustres.
• Desmuntem falsos mites sobre el comerç just, d’Anna Celma.
• Entrevista a Betzabé Hernandez, especialista en sobirania alimentària de la CLAC: “Som el contrapès per evitar els desastres que provoca el lliure mercat”, de Víctor Yustres.
• Una oferta a l’abast de tothom, de Guille Larios.
• Sis exemples per alimentar-se i consumir amb valors, de Laura Masó.

Bona lectura!!!

CONSULTA aquí LA VERSIÓN EN CASTELLANO.